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世界今日报丨江口醇老酒收藏_老酒收藏

2023-04-11 18:00:01

来源: 互联网

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于江口醇老酒收藏,老酒收藏这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。


(资料图)

1、既然是收藏,那么白酒的生产年代就很重要。由于现代战争环境和文化断层,那些历史悠久的白酒通常是偶然发现的。基本上目前大部分白酒收藏不会超过100年,更多的会集中在60年以内。即便如此,

2、即年龄越大,存量越少,价格越高,升值空间越大;从白酒收藏的时间间隔来看,建国到90年代的老酒最具收藏价值。当时是计划经济,酒厂不是以经济效益为主。

3、即使在生产上,无论产量和成本,都是用传统工艺酿造,所以到现在为止,都做到了一流的好酒。

4、白酒收藏首先要看品牌,传统的八大名酒和十七大名酒可以作为投资替代品,其中茅台和五粮液的市场认可度最高,一些生存空间不大的名酒要再次选择纯粮酿造的高档白酒,酒精度最好在50度以上。

5、第三,生产时间要尽量早。出于保存的原因,生产时间越早,陈酒的数量越少,其价值越大。第四,要注意仪容仪表。品相相对更好,不仅便于保存,升值空间也更大。第五,就是酒的分量,相对多一些。

6、对于收藏品来说,包装已经成为收藏品的重要附加值。白酒包装虽然不能决定其真实价值,但对价值影响很大。对于白酒收藏来说,包装不仅要体现精湛的工艺,还要体现白酒的传统文化,包装不是全部。

7、但是,它是公认的第一印象,就像人的衣着一样。所以收藏白酒一定要注意包装。

8、关于收集的品种

9、从1952年到1989年,国家组织了五次全国性的品酒招待会,先后评选出17种国家名酒,涵盖了我们常说的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”。

10、它们是:茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、顾靖酒厂、宋河粮液、特色黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒和沱牌曲酒。

11、这些国家的名酒历史悠久,质量稳定可靠,处于老酒收藏一线。此外,当年获得二等奖的部分国家优质酒,以及全国各地的“省优”、“部优”和地方名酒也可以进藏。

12、总的来说,建国到90年代的老酒最有收藏价值。当时是计划经济,酒厂不以经济效益为主。

13、即使在生产上,无论产量和成本,都是用传统工艺酿造,所以到现在为止,都做到了一流的好酒。

14、决定收藏品价值的因素

15、和一般的收藏品一样,决定一瓶藏酒价值的因素如下:

16、1.品质原产地——名酒本身就非常珍贵,其悠久的历史、优质的产区、专业的口碑、诚实无邪都更为珍贵,经过岁月的珍藏,越是弥足珍贵。

17、2.时间-储存的时间。时间越长,酒的价值越高。

18、3.品相——经过多年传承,保存下来的老酒品相好的非常难得,品相是决定收藏价值的关键。

19、4.世界的数量——工厂当年供应的数量,现有的数量,数量越少,越珍贵,价值越高。

20、5.身高(一般50度以上为好)适合老化,年龄越大越好,数值越高。

21、关于老酒鉴别的学习方法

22、鉴定老酒的真伪,开瓶品尝,甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来,一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶,辨真伪,是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。

23、鉴定老酒需要的是足够的经验,要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。

24、以茅台酒为例,要知道从1950年起,几十年来共使用了多少种商标,哪些用于出口哪些用于内销,用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的;要知道这些商标分别使用于哪些具体年份;再细一些,不同的年份,

25、茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上,共使用过多少种瓶子,瓶子的大小尺寸和材质也有不同;还有酒标和背贴,不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口,

26、如果是旧瓶装新酒,瓶盖就是鉴定真伪的核心。

27、在所有的名酒中,茅台酒厂对它的瓶盖似乎最下工夫。例1950年代的茅台酒封口距比较特殊,使用的是软木塞,外包猪膀胱(猪尿泡)封口。1960年代后,部分采用的是塑料塞外拧塑料盖或金属盖,

28、外面再用塑封的办法,期间的一些年份还使用了飘带。这些塑料盖以及塑封皮子在不同的年代颜色也有不同,大小高矮也有不同,

29、封口的鉴别是系统的鉴别过程要看封膜是否破败不堪、爆裂无形、看密封完好无损还是有松动现象、有无人为做旧的痕迹;如果封口属真但是有封口底部有破损,那么酒中很有可能乙醇和香精等成分会有挥发,此状态的老酒,

30、其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良,封口底部完好无损,贮存酒的自然条件(如避光、室温、通风等)达标时,就能保证酒的品质口感无异味,适宜人的饮用。这里不能一概而论,应视具体情况而定。还有外包装,

31、有的时期有盒,有的时期无盒,有的时期仅仅用一层棉纸包装。

32、再有就是日期,有的年份没有在瓶体上印日期,而不同的年份打在酒标上的日期的写法或阿拉伯数字,或中文数字也有不同。后来,茅台酒瓶口使用了意大利进口的先进技术,瓶口采用了喷码的技术显示日期。

以上就是老酒收藏这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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